Jakarta – 90% protein hewani serta nabati sudah pernah terkontaminasi mikroplastik, menyebabkan beberapa orang makanan mengandung mikroplastik, berdasarkan studi ke beberapa universitas dunia.
Sampel pada protein hewani juga nabati dinyatakan positif mengandung mikroplastik, pecahan polimer kecil yang digunakan ukurannya dapat berkisar dari kurang dari 0,2 inci (5 milimeter) hingga 1/25.000 inci (1 mikrometer), menurut sebuah studi pada Februari 2024, dilansir CNN Internasional.
Tak cuma itu, beberapa sayuran juga ternyata menerima isi mikroplastik dari tanah. Berikut adalah makanan yang digunakan ditemukan mengandung mikroplastik menurut sebagian studi:
1. Daging ayam
2. Daging sapi
3. Daging babi
4. Nugget
5. Tahu
6. Selada
7. Wortel
8. Lobak
9. Apel
10. Teh celup
11. Garam himalaya
12. Gula
13. Nasi instan
14. Air minum kemasan
Jika plastiknya cukup kecil, buah-buahan lalu sayuran dapat mengangkat mikroplastik melalui sistem akarnya juga memindahkan bagian-bagian kimia yang dimaksud ke batang, daun, biji, kemudian buah tanaman.
Sebuah studi pada 2023 menemukan garam merah Himalaya yang digunakan ditambang dari pada tanah juga mengandung mikroplastik paling banyak, disertai oleh garam hitam dan juga garam laut. Gula juga merupakan rute penting paparan manusia terhadap polutan mikro ini, menurut sebuah studi pada 2022.
Tidak cuma itu, kantong teh, yang mana sebagian besar terbuat dari plastik juga dapat mengurangi beberapa besar plastik. Para peneliti di dalam Universitas McGill di Quebec, Kanada menemukan bahwa menyeduh satu kantong teh plastik mengurangi sekitar 11,6 miliar partikel mikroplastik juga 3,1 miliar partikel nanoplastik ke di air.
Nasi juga dapat mengandung mikroplastik. Sebuah studi dari University of Queensland menemukan bahwa untuk setiap 100 gram (1/2 cangkir) nasi yang tersebut dimakan orang, merekan mengonsumsi tiga hingga empat miligram plastik serta angkanya melonjak hingga 13 miligram per sajian untuk nasi instan.
Untuk menurunkan kontaminasi plastik hingga 40%, Anda sanggup dengan mencuci beras. Hal ini juga membantu menurunkan arsenik, yang dapat terkandung pada beras pada jumlah keseluruhan tinggi.
Kemudian, air minum di kemasan. Satu liter air setara dengan dua botol air minum ukuran standar atau mengandung rata-rata 240.000 partikel plastik dari tujuh jenis plastik, di antaranya nanoplastik, menurut sebuah studi pada Maret 2024.
Efek ngeri bagi kebugaran manusia
Kendari mikroplastik telah lama ditemukan di dalam paru-paru manusia, jaringan plasenta ibu kemudian janin, ASI manusia, serta darah manusia, hingga pada waktu ini hanya sekali ada sedikit penelitian tentang bagaimana polimer ini memengaruhi organ dan juga fungsi tubuh.
Sebuah studi pada Maret 2024 menemukan warga dengan mikroplastik atau nanoplastik di dalam arteri leher dua kali lebih banyak kemungkinan besar mengalami serangan jantung, stroke, atau meninggal dikarenakan sebab apa pun selama tiga tahun ke depan dibandingkan penduduk yang dimaksud tidak ada memilikinya.
“Semua unsur kimia yang disebutkan digunakan di pembuatan plastik, jadi jikalau plastik masuk ke di tubuh kita, unsur kimia yang dimaksud terlibat terbawa bersamanya,” kata Sherri “Sam” Mason, direktur keberlanjutan di Penn State Behrend di dalam Erie, Pennsylvania.
Seluruh jenis protein mengandung mikroplastik
Dalam studi yang digunakan diterbitkan di Environmental Research, para peneliti mengamati lebih besar dari 12 protein yang dimaksud umum dikonsumsi, salah satunya daging sapi, udang yang mana dilapisi tepung roti kemudian jenis udang lainnya, dada ayam juga nugget, daging babi, makanan laut, tahu, juga beberapa alternatif daging nabati, seperti nugget, remah-remah nabati yang dimaksud mirip dengan daging sapi giling, serta stik ikan nabati.
Udang yang dilapisi tepung roti mengandung plastik terkecil sejauh ini, dengan rata-rata tambahan dari 300 potongan mikroplastik per sajian. Nugget nabati berada ke urutan kedua, dengan kurang dari 100 potongan per sajian, dihadiri oleh oleh nugget ayam, stik ikan pollock, udang White Gulf yang dimaksud diproses secara minimal, dan juga stik mirip ikan nabati.
Protein yang paling sedikit terkontaminasi adalah dada ayam, dihadiri oleh oleh daging babi panggang serta tahu.
Buah juga sayuran mengandung plastik
Penelitian yang mana diterbitkan di Environmental Science menemukan ada sekitar 52.050 hingga 233.000 partikel plastik berukuran pada bawah 10 mikrometer serta setiap mikrometer kira-kira diameternya seperti tetes air hujan – pada beraneka buah serta sayuran.
Apel kemudian wortel setiap-tiap merupakan buah kemudian sayur yang tersebut paling terkontaminasi, dengan lebih besar dari 100.000 mikroplastik per gram. Partikel terkecil ditemukan pada wortel, sedangkan potongan plastik terbesar ditemukan pada selada, yang tersebut juga merupakan sayur yang digunakan paling sedikit terkontaminasi.
Next Article Studi: Tanah Air Paling Banyak Konsumsi Mikroplastik di Dunia
Artikel ini disadur dari Waspada! Daftar 14 Makanan Paling Banyak Mengandung Mikroplastik
